-
- 握寿司的诞生：从腌渍食品到米其林的「寿司演化史」
- 日本寿司的发源地是东南亚的山区盆地，由于离海较远，盐非常珍贵，因此在当地耕种水田的农民，想出了尽量减少盐的用量，并加入谷物一起腌渍的方式。虽然无法确定这种腌渍方式是何时传到日本的，但是由于日本于710年迁都奈良后建的平城宫史迹出土的木简上，就已经可以看到「鮨」和「鲊」等文字，因此可推断是在奈良时代稍早之间。最早的「日本寿司」其实是没有醋饭的？奈良时代的法典《赋役令》有着「鳆鲊二斗 贝鲊三斗 杂鲊...
-
- TRE后瘦了6公斤还不复胖！七森莉莉减重心法公开！
- 「怎么变这么瘦！」 摄影会看到七ツ森りり(七森莉莉)，几乎所有人都是这个反应—与去年TRE台北国际成人展实相比，她瘦了五到6公斤，不只整个脸凹下去身材也小了一圈，让人怀疑她是不是中了情花之毒茶不思饭不想⋯ 「没有喔，我就只是心血来潮想减重，后来怎么吃都胖不回来了。」虽然有点担心七ツ森りり(七森莉莉)是不是发生了什么事，不过知道她瘦得这么快而且不复胖我还是忍不住请教她减重的秘诀，大家一起听听看：...
-
- 本能寺之变的爆发，竟与日本最古老的「鲋寿司」有关？
- 1582年6月21日，明智光秀包围了京都的本能寺，放火叛变其主君织田信长，造成织田信长、织田信忠父子相继自杀，史称本能寺之变。本能寺之变的起因有许多说法，有野望说、光秀怨恨说、家康黑幕说、秀吉黑幕说、朝廷黑幕说等。在这诸多原因中，最容易理解的，就是光秀本身对信长的恨意。由于光秀是光头，常被信长嘲笑是「金柑头」，还曾因其失言命令森兰丸拿扇子打他的光头。而这长年来的积怨之所以爆发，则和本能寺之变爆发...
-
- 日媒探北京「滨寿司」新店门庭若市，扬言中国人并不担心核处理水
- 大家都知道，日本知名连锁回转寿司品牌「滨寿司」近日在中国北京开店，北京1号店开幕至今已经约2周，日媒记者实地走访该店发现仍是大排长龙。抱着好奇记者一探究竟，目前中日外交关系临近冰点。日本福岛核电厂于2023年8月24日将处理后的核废水（日本政府称核处理水）排入太平洋后，引发中国政府强烈抗议，宣布全面禁止日本的水产品输入中国，民族情绪被掀动，部分民众开始抵制日货、抵制赴日旅游的行动。所以这家土生土...
-
- 一样都是紫菜包饭，韩国海苔饭卷和日本「寿司卷」有什么不一样？
- 一样都是紫菜包饭，韩国「海苔饭卷」和日本「寿司卷」有什么不一样？从外形上看来，韩国的海苔饭卷与日本的海苔卷寿司几乎一模一样，因此有部分当地学者认为「海苔饭卷就是源自日本海苔寿司」，但是，也有一些人提出了不同的看法。究竟这两种都是用海苔卷着饭菜吃的料理有什么不一样？在韩国当地，海苔饭卷又有着怎样的口味分支？韩国人民喜爱的海苔饭卷（或名紫菜饭卷）的韩文「김밥」（kimbap），其实只是「海苔」（김）...
-
- 求饶也没用！ 寿司郎遭恶搞吞不下 向屁孩少年索赔300万
- 日本连锁寿司餐厅「寿司郎」（スシロー）今年初遭到年轻客户「恶搞」舔酱油瓶和餐具，重创商誉，事发后，该名少年道歉并表示懊悔，但根据日本《读卖新闻》周四（6/08）报导，寿司郎已在大阪地方法院对该名少年提起诉讼，要求赔偿约6700万日圆（约300万元）的损失。根据《读卖新闻》8日报道，寿司郎已向大阪地方法院，针对今年1月在旗下岐阜县分店恶搞的少年提告，指控该名少年舔了桌上酱油瓶口和一个茶杯，再把该茶...
资讯参考，东方金报
