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  • 加钢淬火，这场炊事员集训锤炼保障尖兵！
    加钢淬火，这场炊事员集训锤炼保障尖兵！
    原标题：加钢淬火，这场炊事员集训锤炼保障尖兵！餐桌连着训练场伙食关乎战斗力近日新疆军区某师在海拔5000余米的高原驻训场组织开展炊事员集训着力锤炼高寒、高海拔环境下炊事队伍的保障能力此次培训从配菜、颠锅等基本功入手采取理论讲解、实践操作、交流互动的方式帮助参训学兵做到切菜有“形”、烹制有“色”、搭配有“味”实现一菜多烧，营养美味▲刀工练习现场“高原地区寒冷缺氧，气压比平原要低得多，米饭蒸不熟、肉...
    2022-08-15
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