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- 美式炸鸡演化史：做法源自英国，为何总是把炸鸡与美国想在一起？
- 手对很多文化而言也是味觉的一部份，就像印度人用手吃东西，新疆有手抓羊肉饭，吃德州的烤肋排一定要整块用手拿起来才过瘾，吃握寿司的时候，与其用筷子，用手吃更能感觉到与这贯寿司的亲密性，而吃鸭舌鸭翅这些卤味的时候要是筷子边夹边吃的话，肯定会被旁边的人嫌弃矫揉造作。第一次吃炸鸡是爷爷带我去吃的，而且当时肯德基还没进国内。那时我也不知道该怎么吃，爷爷则直接豪迈地用手抓起一块炸鸡就大口咬了下去，吃完后还把沾...
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- 一口一串的「烧鸟」如何成为日本老百姓最爱的街头小吃？
- 把肉串起来烤的最古老的代表是「中东烤肉」（Shish kebab）。这个源自土耳其语的字，其实是由串叉（şiş）和烤肉（kebap）二字组成，而串叉这个字，更是在成书于1070年代的《突厥语大词典》就已经出现，当时的意思是尖的枝条。这种串烧的型式，早在鄂图曼帝国时期之前，就已经从环地中海区传遍中东、北非和希腊了。还有一种说法是源自波斯，从中古时期开始，波斯就有「كَبَاب」（kabāb）这个字...
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- 对当时的人们来说：江户如何因一场大火成为美食之都？
- 日本人的外食习惯，诞生于江户时代初期京都与大坂的屋台店。江户的外食习惯虽然诞生的比较晚，但是由于单身男性比较多，因此外食需求更高，沿街叫卖的屋台因此越开越多。另一方面，料理店的高级化，也造就了类似现在美食家般的食通。在江户时代之前，如果外出的话，自己带食材出门烹调是理所当然的。外食，也就是吃别人供给的食物，是不可能的事。特别是对武士来说，外食可是非常危险的。不过，若是在旅行途中买不到食材，又该怎...
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- 她是日本人最喜欢的混血女星！天使面孔魔鬼身材却一直单身！
- 特林德尔·玲奈，日本人最喜欢的混血女星。早年作为模特出道，凭借甜美笑容和迷人气质赢得了众多粉丝的喜爱。除了当模特，拍广告之外，玲奈也经常出席各电视台的综艺节目。人不仅长得漂亮，还特别聪明。精通日语、德语、法语、英语等多国语言。毕业于国际基督教大学高等学校并就读庆应义塾大学环境情报学部。2012年，玲奈首次参演电视剧。在《暗黑女教师》中饰演学校福利社的女店员，虽然戏份不多，但真的很美很出彩。也是由...
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- 一对女大男小的夫妻，用厨刀与小青椒诠释相互扶持的成长故事。
- 好精彩，很喜欢这种有关料理的美食戏剧，好看又好吃。也可以自己亲手试看看～EP1:暴风雨前的鲷鱼茶泡饭一日虽然家里也是开餐馆，可是她每天都到法国餐厅上班，因为只有这里，愿意雇用女性工作。回到家后，她看着妹妹二叶正在忙着送菜，招待，她也跟着帮忙。妹妹却告诉他，大阪的酒店想跟自家相亲，本以为对方小妹妹三岁，是跟对方的二男。没想到，竟然换三男才19岁，妹妹也只好继续下去。只是对方一再嫌弃京都的老旧，过气...
资讯参考，东方金报
