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- 吃牛肉面时加入大量酸菜，其实是毁了整碗面的陋习？
- 川菜中虽有酸汤肥牛，但那是用发酵过后的泡野山椒，来短时间增补牛肉味道的料理法，有去腥解腻之效，把一大堆酸菜加在牛骨熬制的汤头中，自然是暴殄天物。不过，无论是兰州牛肉面、襄阳牛肉面和内江牛肉面，都是早餐一定要吃的：#01：兰州牛肉面在《中国面兵法》中提过讲究「一清二白三红四绿五黄」（一清是汤清、二白是萝卜白、红是辣椒油红、绿则是香菜、蒜苗绿、黄是面条黄亮）的甘肃「兰州牛肉面」或是兰州拉面。兰州清汤...
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- 80后杨波靠读书改变命运，成四川内江“首富”，现41岁身家超百亿
- 引言：提到四川内江这座城市，想必绝大多数人都会感到陌生，如今内江已经成为四川省内第二大交通枢纽，是成都和重庆两地的枢纽核心所在。内江拥有两千多年的历史文明，是见证着巴蜀文化的重要历史名城，这座沿江城市先后诞生了很多出色的企业家，被称为“内江80后首富”的杨波正是其中之一。根据《胡润百富榜》统计的数据显示，杨波以105亿身家成为内江当地财富身价最高的80后，即便在整个四川省内的排名也能达到第二，仅次...
资讯参考，东方金报
