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  • 曾经是农村餐桌上的宝,如今却销声匿迹,猪油渣你怎么啦?
    曾经是农村餐桌上的宝,如今却销声匿迹,猪油渣你怎么啦?
    原标题:曾经是农村餐桌上的宝,如今却销声匿迹,猪油渣你怎么啦? 说到猪油渣,相信一定能够勾起很多农村人的回忆,记得小时候家里一年难吃几回新鲜肉,想吃肉了基本上都是靠年猪时榨油后封存在坛子里的油渣子开荤,而且一般的日子还不见得吃得上,毕竟这也是当时农村人留着招待客人的上等佳肴,可见猪油渣在当时的农村人的心里说是宝一样的存在也一点都不过分,然而放眼当下的餐桌上却几乎打着灯笼也找不到,更让人可惜的是就...