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- 瘾咖啡者必读：咖啡豆最好别冷藏？专家分享最佳保存方法
- 若要延长咖啡豆的保存时间，许多人会选择分装到密封罐、冷冻保存、或冷藏保存。招名威副教授解释，前两者（密封罐、冷冻）的保存方式是比较无虞的，冷藏保存则较不建议，由于冷藏库开关、食物进出都较频繁，保存环境也会变得比较复杂，因此咖啡豆更容易受到污染：文字：笑笑猫咖啡是日常生活中常见的饮品选择之一，除了可以在咖啡店购买现成咖啡喝，也可以购买咖啡粉或咖啡原豆回家自己冲煮。然而，台湾的气候较潮湿，咖啡豆也较...
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- 云南小伙李满雄，异国拾“粪便”变“黄金”，成就跨国商业龙头
- 2005年，大学刚毕业的22岁云南小伙，来到贫穷落后的小岛国东帝汶。他17年如一日，穿梭奔走于雨林山间，经历生死考验，甚至险些丧命。最终，他将黄金般的“猫屎”卖给了全世界，帮助当地人摆脱贫穷，也成就了自己的“咖啡王国”。他被当地人亲切地称为“亲人”“最好的朋友”，连总统夫人都评价他越来越像本地人。他就是来自中国云南大理的李满雄，十几年间他与这个小岛国心手相依，事业也做得风生水起，被人们亲切地称为...
资讯参考，东方金报
