1月份，农民将禁止杀猪？违者最高会被罚15万元？1种情况会被罚
在城里长大的孩子们，从小就很羡慕乡下那种简朴豪放的生活，特别是到了春节，只有乡下才会有一种浓浓的年味。我们经常从乡下的朋友那里听说，在年关以前，屠夫会给村里的人杀猪，为的就是给他们的新年做准备。然后一村的人甚至会举办杀猪宴，可以说杀猪在很多农村已经是具有年味和故土情结的一件事情了。
杀猪并不是每家养猪的人家都自己宰杀，杀猪实际上需要精湛的技术。农村的屠宰技术，说起来简单，其实很难。原因很简单，这些猪都是自己饲养的，平时都是用红薯、南瓜、玉米面等粗粮喂养，每一头猪都长得很胖。
网上也有一些人把自己的养猪和养猪的过程发到了网上，不仅深受欢迎，甚至有不少网友调侃说，过年的猪肉比自己的减脂餐好吃，这说明农村的农民饲养的猪肉质量肯定要比市面上的猪肉质量高。
但同时，也大大增加了宰杀的难度。所以就得找村里的屠夫帮忙。据说屠夫杀一只猪大致要200块钱，一天七八只，差不多能赚2000块钱。因为杀猪之后的肉可以用来新年待客，所以每年的这个时候，村子里都会响起一声声猪叫，昭示着过年的临近。
不过，不知道村民们有没有注意到，这一年来，村子似乎很少有人听到宰杀年猪的时候那凄厉的惨叫，后来经过调查，原来是许多屠户听闻消息，村里严禁宰杀猪，一旦宰杀，就会被判十五万元。
屠夫辛苦一天，也不过赚了一千多块，如果传闻是真的，他赚的钱根本不够上交罚款，因此有可能倾家荡产，这太吓人了，于是他们会保持谨慎的态度而拒绝去宰杀猪。可以说，这样的传闻是导致杀猪声渐渐消失的关键。
那么传闻是真的吗？为什么农村地区突然禁止宰杀？其实大家也不用太过担心，政府的处罚并不是毫无依据的,只要不违反这些原则，也就不必过于担心罚款突如其来。
根据国家最近几年对农村发展的支持以及对于农民劳作的保护，村子里禁止宰杀年猪的传闻显然是不可能的，所以大家也不用太过担心，照样可以请屠夫来家里宰杀，为过年的腊肠和腊肉做好准备。
但是要记住，如果宰杀完后剩余的猪肉数量过多，就算是免费赠送给你的朋友，也绝对不能随意把多余的猪肉卖出去。
因为早在2021年，国家就已经发布了一条规定，“凡销售未检疫猪肉，且金额在10000元以下者，处以15万元以下罚款”。这主要是因为国家重视粮食安全，加强了对猪肉的管制，防止没有资质的猪肉进入市场，给老百姓带来食品健康的危险，并不是针对杀猪的行为。
所以，村民们可以在家里宰杀，但切记不能把多余的猪肉卖掉，因为自己饲养的猪没有经过严格的检疫，而且每个人的饲养方法都不一样，卫生环境也不一样，万一在市场上流通很容易就会出现问题。
虽然国家对于农民有所优惠，不至于动辄就处以十几万的罚款。但就算是为了表示警示而被处以几千的罚款，也未免给春节这个喜气的节日蒙上烦恼的阴影。并且，这样的行为容易给他人带来健康上的隐患。
还有一点就是，一些农民不仅在农村拥有农场，甚至在城里购买了新房子，这些人绝对不能将自己在农村饲养的猪肉拿到城里去宰杀，否则就是犯法的。这是由于《生猪屠宰法》中明文规定，仅能在乡村地区宰杀猪，违反者将被处以5-100,000元的罚款。
由此可见，国家对民众的生命和生活品质是多么的看重，这些条例都是为了尽量避免危险，尽量降低事故。我们都需要自觉地遵守，在遵守法律法规的前提下，我们的日子才会一帆风顺，蒸蒸日上，就更无须担心罚款一事了。
总结
实际上国家不禁止在农村宰杀猪，只是为了防止不法商人的病猪流入市场，所以禁止农民出售自家的猪肉，引起了许多农民的误会。这样的行为是为了维护民众的权益并且保障民众的个人健康。因此值此新春之际，有需要的人大可以放心地去找屠夫，为疫情放开后的第一个春节做准备。不知道大家在什么地方过年？这些地方有没有过年杀猪的习俗呢？如果没有的话，也欢迎大家尽情的分享其他当地过年独特的习惯。
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