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韩“炸鸡之城”花落谁家?京畿道富川市坐拥全国最多炸鸡店

作者 :正文注明 2020-12-31 18:11:01 围观 : 评论

人民网讯炸鸡是备受韩国人喜爱的美食之一。最近,一项调查显示,京畿道富川市坐拥全韩国最多炸鸡店,堪称韩国“炸鸡之城”。

据韩媒《京乡新闻》报道,韩国国土研究院30日发布“炸鸡店营业地区特点变化”研究报告书。相关研究员表示,炸鸡店是代表个体经营者的行业之一,被视作监测地区民生经济的指标。

研究结果表明,截至2019年,京畿道富川市拥有韩国最多炸鸡店,总计1648家;大田广域市西区位居第二,总计1202家;其次为济州道济州市,总计1151家。首尔市内,麻浦区的炸鸡店数量最多,总计899家。另外,炸鸡店闭店停业最多的地方也是富川市。据统计,2000年至2019年间,富川市共有8118家炸鸡店开业,6470家炸鸡店闭店停业。

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但若从人均占有率来看,全罗南道丽水市则是拥有最多炸鸡店的地区。按“单个炸鸡店内人口数量”来看,丽水市为275.1名。釜山中区和全罗南道木浦市则分别以279.4名和282.4名位列二、三。富川市虽然炸鸡店的数量最多,但若以人口数来计算,则未能进入前10名。

研究结果显示,2008年、2013年等经济危机时期及失业人数剧

增时期与炸鸡店数量增加的时间在一定程度上相吻合。专业研究员表示,从同期失业人数的变化趋势来看,2009年至2014年炸鸡店的增加与失业人数的增加呈相似的变化趋势。即失业人数越多,炸鸡店就越多。由此推测,开炸鸡店营生是很多失业人员不约而同的选择。

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