资讯参考,东方金报

微信
手机版
东方金报

掉队的“水饺皇后” 湾仔码头签约“小鲜肉”代言

作者 :正文注明 2020-11-27 12:35:03 围观 : 评论

日前,通用磨坊旗下速冻食品品牌湾仔码头官宣了最新的代言人杨洋。湾仔码头签约顶级流量明星希望能够破圈。

对此,湾仔码头方面回复蓝鲸财经记者采访称,这一举措是湾仔码头加快品牌年轻化和数字化布局的重要举措。

其实,湾仔码头最早的代言人是有着“水饺皇后”之称,湾仔码头创始人臧健和。不过,2019年,臧健和去世,湾仔码头开始尝试聘请明显代言,开始年轻化转型。

在业内看来,湾仔码头产品品牌形象较为传统,对年轻人吸引力有所不足,加之产品在渠道层面布局深度不够,相对三全和思念而言,湾仔码头覆盖面和存在感有差距。不过,湾仔码头正在加快年轻化和数字化布局,希望通过顶级明星吸引年轻消费者关注,加快品牌转型,赶上行业节奏,不至于掉队。

开启顶流代言模式

杨洋可谓是湾仔码头首位顶流一线明星代言人,其商业价值也获得认可。

数据显示,杨洋微博粉丝数超过5200万,明星热力榜排名62位,超话贴达433多万。杨洋代言湾仔码头的效果尚可。湾仔码头品牌热度提升了75.7倍,超过10月同品类代言平均水平,以及10月所有新增代言的平均水平,提升达11.3倍;湾仔码头在官宣后所获得的声量有92.36%均来自于杨洋。

众多粉丝也纷纷为杨洋代言打CALL,购买湾仔码头的产品在微博中晒出了图片。

就杨洋代言,湾仔码头方面称,此次湾仔码头选择与杨洋合作,是加快品牌年轻化和数字化布局的重要举措。湾仔码头在不断满足消费者当下需求的同时,始终紧跟流行文化的步伐,致力于为消费者提供更多的新鲜感,使得年轻消费者对我们的品牌形象形成全新的认知。

消费者对湾仔码头的认知,是从湾仔码头创始人臧健和自身代言开始的。消费者印象最深的就是湾仔码头包装袋上“胖胖的阿姨”臧健和和“妈妈的味道”的Slogan。不过,2019年,臧健和去世,湾仔码头先后启用了电竞选手和歌手代言。

据了解,为了追随年轻人的脚步,湾仔码头近两年在品牌宣传营销上曾进行了不断的尝试。2019年春节,湾仔码头邀请SNH48的小姐姐们与二次元皇阿玛共同打造“宫廷美食大戏”;与电竞和二次元文化开展跨界合作;签约知名偶像尤长靖代言湾仔码头汤圆品类;与潮牌 New Era 和女子偶像团体 SNH48 联名发售“红运当头”湾仔码头限定帽子等。

掉队的“水饺皇后”

湾仔码头成立于香港,辉煌与内地。臧健和被称之为“水饺皇后”,1945年出生于山东,1978年推车在湾仔码头出售手工水饺。1985年,设立第一家湾仔码头水饺工厂。1997年,湾仔码头70%股份卖给美国品食乐食品公司,成为哈根达斯的兄弟品牌。并开始进军中国内地市场,在北京、上海、广州建立生产基地。2001年,通用磨坊收购美国品食乐食品公司。目前,湾仔码头的产品线已经从水饺延伸到馄饨、包子、馒头、冷冻面系列产品。

进入内地市场后,湾仔码头在速冻食品领域成就了辉煌。在上世纪90年代中后期,国内速冻市场尚未成长起来,湾仔码头成为内地速冻食品界的领军企业,2017年湾仔码头年销售收入超过60亿元,市场份额曾超过40%。

不过,随着三全食品和思念食品的成立和发展,湾仔码头的存在感降低了。

1990年,三全食品推出了第一颗速冻汤圆,2008年实现上市。1997年思念食品成立,2006年8月18日,在新加坡交易所主板成功挂牌上市。不过,2012年,思念食品从新加坡交易所退市。

从成立时间看,三全食品和思念食品两家企业晚于湾仔码头成立,但在中国内地市场已经成为头部企业。

2019河南民营企业制造业100强榜单正式发布,思念食品营收69.4亿元。三全食品财报显示,收入也近60亿元。2020年上半年,三全食品收入37.3亿元,同比增长22.60%;净利润4.52亿元,同比增长409.61%,更令人咋舌。

湾仔码头的市场地位则出现了下滑。就企业的市占率而言,三全市占率接近30%,思念食品市占率超过20%。湾仔码头昔日辉煌难以再现,市场份额约为1/6,较三全食品和思念食品存在了一定的差距。

数字化转型,渠道有待深耕

对于近期的业绩表现,湾仔码头方面负责人向蓝鲸财经记者表示:“今年前三个季度的销售情况一直呈现稳步上扬的态势,实现了业绩的稳定增长。”不过,湾仔码头并未详细给出具体数据。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,湾仔码头定位高端,所以在渠道选择和布局就有选择,相比三全和思念而言,其渠道深度不够,所以存在感有所不足。

目前,湾仔码头主要线下渠道布局在一二线城市的商超、便利店等渠道。除此之外,还包括线上的电商,以及餐饮渠道。相同类型的产品,湾仔码头的产品价格高于三全、思念近50%。

华泰联合证券分析师洪婷认为,三全食品在一线城市与湾仔码头会有较为正面的竞争,但在广阔的三四线城市,三全食品等国内品牌在销售渠道上有较大优势。

数据显示,三全食品正式启动经销商推介大会,在重点布局华东、华中、华北、西南的基础上辐射全国,计划面向约3000个经销商,在全国布局5000个以上的零售终端。安信证券研报显示,2020年上半年,三全食品新招700个经销商,加快渠道下沉与终端网点渗透。

也有业内人士认为,湾仔码头虽然在终端推广和产品开发层面有优势,但在经销商管理和渠道布局方面不足。并且,对湾仔码头做出突出贡献的高管调整以及臧健和去世也对企业的运营带来了不小的影响。

不过,速冻食品领域广阔,湾仔码头依然有计划。目前,2018年,国内速冻食品行业规模达1342亿元,年均复合增长率为10.14%。疫情加快消费者对于速冻食品的便利性和营养性形成正确的认识,速冻行业有望持续增长。预计2020年速冻食品市场规模将达到1458亿元。其中,速冻米面制品占比高达52.4%,市场广阔。

对于未来的发展,湾仔码头在回复蓝鲸财经记者时称,湾仔码头会继续优化产品创新与产品渠道布局,结合前沿科技构筑食品新高地,拥抱电商新零售与数字化转型等手段,不断满足消费者对食品日益增长的多元化需求。

相关文章

  • 民营企业融资约束有五类原因,其含义和机制分别是什么?
    民营企业融资约束有五类原因,其含义和机制分别是什么?

    民企融资约束的原因。民营企业尤其是民营中小企业面临较为严重的融资约束几乎是一个世界性问题,因此国内外学者都对其原因、缓解措施等都进行了大量有益的探索。文献中对民企融资难或融资约束问题的研究更多地与中小企业融资问题紧密关联,因为中小企业中绝大部分是民企。总结现有文献,对民企融资约束形成原因的研究大致可以归为五类。一是基于信息不对称。中小企业缺乏正规财务报表等数字化信息,信息收集和甄别成本高,从而使得...

    2022-07-30 18:46:00
  • 原因揭开:中奖千万后为何到手还不到二十万?彩民:又交“智商税”
    原因揭开:中奖千万后为何到手还不到二十万?彩民:又交“智商税”

    引言当下社会各个城市,各条街道上的彩票站人流涌动的局面就凸显出了大家对这种“不劳而获”生活方式的向往,这并不是因为大家不够勤劳,而是在当代社会有钱的人吃山珍海味、住别墅豪宅,没钱的人辛辛苦苦勉强为生,这种不平衡的局面让很多人都有了一夜暴富的想法,而落实这种想法的渠道之一就是买彩票。在新闻上很多人都听过某些人凭借着中大奖改变人生命运,走上人生巅峰的案例,这更吸引无数彩民疯狂购买彩票。可彩票中奖真的那...

    2022-07-30 18:46:00
  • 2022年国家要严查退休人员?是何原因?“4类人”可能包括在内?
    2022年国家要严查退休人员?是何原因?“4类人”可能包括在内?

    引言对于当下社会上的打工人来说,大家自然都希望能够尽早过上“退休养老”的生活,虽然对于很多已经退休的老人来说,他们却羡慕这些年轻人仍有精力工作打拼,但很多年纪轻轻的公司职工却已经为自己的养老生活做好规划。在这样一个充满竞争内卷的时代,可以不用工作就能享受到每个月发放养老金,逛街下棋跳舞的乐趣对年轻人来说的确是一种奢望。不过在大家筹备养老生活时也需要知道国家为我们提供的养老保障虽然非常完善且人性化,...

    2022-07-30 18:46:00
  • 比房产税还高?或上调20%,三省已试点,新规下两类人需要留意
    比房产税还高?或上调20%,三省已试点,新规下两类人需要留意

    引言自从第一次房改政策开始实施以来,我国对于房地产行业的改革制度进行了多次调整,但是无一例外对于房地产行业的发展起到了极大的推动作用。在国家政策的支持下,房地产行业发展的如火如荼,近二十年以来我国房价也是出现了高速上涨的趋势。而这所导致的直接后果就是老百姓买房变得越来越困难,很多刚需买房者想要买一套属于自己的房子,许多人几乎万付出大半生的心血。但是房子对于国人来说有着非同一般的意义,在国家宏观政策...

    2022-07-30 18:46:00
  • 一年被赚走2000亿,中国成外资巨头印钞机!国内药企为何不争气?
    一年被赚走2000亿,中国成外资巨头印钞机!国内药企为何不争气?

    文丨华商韬略 马来  对跨国生物医药企业来说,过往的一年充满了“震荡”。行业内的几家巨头,先后经历了并购、重组与任职调整。短时间内,这些变化无疑影响了企业的股价。  但纵观全年的营收表现,人们却发现,跨国药企并没有受到太多影响,从其公布的数据中便可见一斑。  上半年,多家跨国药企纷纷发布财报。强生率先交出了“成绩单”,2021年,他们的营收规模达到了937.75亿美元,较上年增长了13.6%。  ...

    2022-07-30 15:46:00
  • “财政奖励中介卖房”第一城,出现了
    “财政奖励中介卖房”第一城,出现了

    文丨华商韬略 新媛  “凡在今年下半年期间,中介机构每销售一套商品房,将给予1000元奖励。”  回顾今年上半年, 房地产市场萎靡不振,各地政府为了刺激消费,更是想出了颇多“奇招”。  7月24日,江西省宜春市住建局发文称,其于七月初发布《关于促进樟树市房地产业良性循环和健康发展若干措施》正式实施后,目前销售面积环比以及销售额环比同时上升了6成还要多。  据悉,在补贴政策中,凡在2022年7月1日...

    2022-07-30 12:46:00
  • 美联储博斯蒂克:美国经济没有衰退 应继续加息抑制通胀
    美联储博斯蒂克:美国经济没有衰退 应继续加息抑制通胀

    当地时间周五(7月29日),亚特兰大联储主席博斯蒂克驳斥了美国经济陷入衰退的观点,他表示,美国经济尚未陷入衰退,美联储仍需进一步提高利率以遏制通胀。...

    2022-07-30 09:35:06
  • 流动性研究中,在波动性高的熊市条件下,流动性风险的共性更大
    流动性研究中,在波动性高的熊市条件下,流动性风险的共性更大

    流动性共性的风险溢价。在2005年以前,关于流动性共性的风险溢价的研究较为鲜见。直到Achaya和Pedersen基于代际交叠模型和CAPM模型构建了流动性调整的CAPM模型,该模型首次将流动性和流动性风险纳入一个统一的框架进行分析,创新性地将流动性溢价分解为两个部分,第一部分代表预期平均非流动性水平,第二部分是净流动性风险因子,可以被分解为三种流动性风险,分别对应:股票与市场的流动性共性、股票收...

    2022-07-30 06:46:00
  • 优待证发了后,退役军人该怎么用?有老兵说不好意思用?大家咋看
    优待证发了后,退役军人该怎么用?有老兵说不好意思用?大家咋看

    引言军人是非常光荣的一份职业,它承担着保家卫国的责任,是崇高的,也是伟大的,我国对于军人以及退役军人是有很多优待政策的,而退役军人的优待证就是其中一种。退役军人在我们生活中非常常见,服兵役是每个公民的义务,也是光荣的责任和使命,但是军人退役之后,国家也会为其发放优待证。在我们生活中却很少见到有人使用优待证,这是因为什么呢?有一些老兵还表示自己不好意思使用优待证,为什么会有这种想法呢?优待证发了后,...

    2022-07-29 21:46:00
  • 房产证拿到手后别大意,3件事需要办好,不然房子有可能不属于你
    房产证拿到手后别大意,3件事需要办好,不然房子有可能不属于你

    引言房子对于我国老百姓来说有着非同一般的意义,尤其是近几年以来,房子的属性一再被刷新。如今房子关系到我们生活中的方方面面,可以说如果没有房子,那么自己在这座城市中就如同一个过客,没有任何归属感可言。而近几年以来,房价不断上涨,给很多人的买房增加了难度,即便是能够凑出首付,几十年的房贷也让人感到压力很大,老百姓买房难已经成为一个社会问题。国家对于民生问题一直非常重视,老百姓买房难自然也是国家担心的,...

    2022-07-29 21:46:00