港人内地消费成风!林夏薇谭俊彦黄宗泽都有开店!大叹有影响
香港人北上消费成风,尤其长假更出现大量离港人潮,饮食业更成重灾区,业界人士估计过去一个月全港有多达300间餐厅倒闭,不少老牌餐厅都难逃劫数,情况相当险峻!
圈中不少艺人都有投资开餐厅,林夏薇更是当中佼佼者,她亦无奈表示:“市道真是不是太好,影响一定有。大家都在继续撑住,不过,有危自有机,一直都会因应市场环境去调节,之前疫情都作出过调整,例如多做些外卖生意,现在十几间小吃店都如常运作,会尽量做,亦好感恩一直得到街坊支持,今年都会守业为主。
虽然经济不景,但向来喜欢接受挑战的林夏薇,正努力筹备搞钻石生意,她说:“5月前会做好网站,6月除了香港,还会在内地、新加坡同印尼开实体店。”演艺、商界两兼顾,她亦笑言:“为了达成梦想,都很累,不过可以多学点东西是好事。”
此外谭俊彦与黄宗泽都分别有经营西餐厅,去年8月,谭俊彦更逆市豪掷7位数字扩充餐厅,月租20多万,他指这个复活节假期,生意确实淡了不少,但他没有气馁,反而努力调节心情:“我觉得现在在香港做生意要改变以前的一些习惯。
黄宗泽谈到假期港人北上消费热潮,他表示:“我们还好,是少了些生意,始终多了人出去玩。”他直言平时生意都可以,由于今年正值餐厅开业6周年,更特别推出6折优惠,希望以“平、靓、正”留住客人!除此之外,他亦很注重餐厅的服务质素,务求令客人吃得畅快及开心,生意就能长做长有。
此外艺人林秀怡在旺角经营日式西餐厅,至今已经7年,她亦表示自己生意一定有影响,曾计划过开分店,不过现时已经暂停计划。而她另一个投资项目亦损失惨重,本来想大搞食物制造厂,打算整意粉、甜品,已投资100万装修同设备,但如今都损失惨重!