港人北上消费，香港餐饮业有多惨？职员多过食客！
疫情后首个农历新年长假期结束，餐饮、零售及旅游业的市道是否符合预期？饮食界立法会议员张宇人今早（17日）在商台节目表示，北区的食肆生意不理想，认为竞争力均不如邻近大湾区。
批发及零售界立法会议员邵家辉表示，除了化妆品及珠宝店外，其他商户的生意一般，估计整体相比2018年缩减一成。旅游界立法会议员姚柏良则公布好消息，他形容入境数字为「开红盘」，相比疫情前有所上升。
被问到部份内地旅客以「特种兵」及「穷游」方式来港旅游，业界的收入会否减少。邵家辉表示，不论旅客的类型，均一律欢迎，认为同样可刺激消费，「过嚟搭下车、食碗麵、买粒糖，都係生意嚟。」
张宇人︰北区食肆生意差 竞争力不如大湾区
饮食界立法会议员张宇人表示，港人在新春期间北上过年，位於北区的食肆生意固然不理想。他认为，香港食肆面对人手短缺，以及高昂的租金及薪金成本，不论价格、出品及服务态度，竞争力均不如邻近大湾区，呼吁业界若考虑扩充业务，需要考虑清楚，「同一个农场运隻鸡去深圳同香港，我哋都多三成。」
尖沙咀海运大厦店员比顾客多 停车场三成空
不过张宇人指，未料旺区的市道同样「得人惊」，他在年三十傍晚到尖沙咀海运大厦用膳，发现停车场竟空出三成泊车位，途经商场期间亦观察到商户的人流稀少，形容为未曾见过的状况，「我数过人客係唔够伙计多，所有舖头都冇客。」
张宇人指：「可能我年卅晚甚少在海运大厦进餐，走了半层楼，全部的店舖客人不够员工多，所有店舖都没有客，只有食肆有客，雪糕店饮品店都没有足够客人，十分可怕，海运停车场有三成空位。」
邵家辉︰整体商户生意比2018年缩一成几
批发及零售界立法会议员邵家辉指，新春期间除了化妆品及珠宝店外，其他商户生意一般，估计整体相比2018年缩减一成几。他认为，内地新推出的免签证措施，抢走本港一部份旅客，而内地经济低迷，亦影响旅客的来港意欲，因此上个月已在政协上提案，建议深圳旅客由「一签一行」改为「一签多行」。
姚柏良︰逾百万旅客入境「开红盘」
旅游界立法会议员姚柏良表示，年初一至初六有逾百万名旅客入境，而年初一至初八亦有2,000个内地团、即约6.5万名旅客抵港，形容为「开红盘」，相比疫情前有所上升。
他认为政府去年底推出的一系列盛事，对旅游业确实有帮助，各项数据均超出预期，反而根据旅监局的印花税收入，出境游对比疫情前减少，令人「大跌眼镜」。
内地旅客消费模式改变 改用小红书发掘新景点
虽然内地旅客数目已逐渐恢復，但主持人表示他们的消费模式改变，部份以「特种兵」及「穷游」的方式旅游，问到业界的收入会否减少，姚柏良指，旅客数量固然需要关注，但他近日却发现茶餐厅烧味原来深受旅客欢客，每间均大排长龙，「我同个仔就傻傻地点咗个常餐，但见到啲旅客全部点咗烧味。」
邵家辉亦认同内地旅客的消费模式改变，不再以购物为主，反而通过内地社交平台小红书发掘新景点，「有阵时我见到啲地方，我自己喺香港都未听过。」但他表示不论旅客的类型，均一律欢迎，认为同样可刺激消费。「过嚟搭下车、食碗麵、买粒糖，都係生意嚟。」
吁内地旅客免税额升至$10万、恢復活鸡供应、豁免牌费及政府用地租金
为加快香港零售业及旅游业的復苏，张宇人表示已向特首建议调整内地旅客入境免税额上限，由5,000元提升至10万元，与推出离岛免税的海南省相同，并称已得到其他立法会议员支持，「五千蚊买个包（手袋）买唔到，买部电话买唔到，咁点搞呢？」
对於姚柏良提到的烧味，张宇人表示，多年来一直争取内地活鸡供应，「闹到政府同前局长鸡毛鸭血」，他认为香港鸡鸭鹅的货源，均不及内地新鲜，有损餐饮业的竞争力。他并称每次到东莞第一道菜必点荔枝柴烧鹅，「我唔使食第二样，我食完嗰个饮碗汤就收工。」
邵家辉亦指，虽然目前表面上全民就业，但中小微企的经营环境艰苦，建议政府在财赤下仍保持平衡，减少或豁免牌费及政府用地租金。他并期望大湾区融合下，有更多内地旅客来港消费，「佢哋赚到我哋啲钱，希望大湾区朋友都过嚟使返啲钱。」
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