养老院厨师发现：儿女孝顺的老人饭量小，无儿无女的老人身体更好

相信很多人都给父母买过糕点，或是老年人自己想吃的时候，子女却不在身边，就自己去附近的超市购买一些回来。以前，我也会经常给父母买点零食送给他们，父母爱吃，现在大家的生活条件都好了，几十块钱对每个家庭来说，都不算什么，孝顺父母也是儿女应该做的事情。

但现在我改变了，有时我不知道父母想吃什么，就宁肯着空手去看他们，也很少给他们买零食了。习惯的改变，是与一个养老院的厨师有关。

那是一个礼拜天，我拎着一袋蛋糕去父母家，在小区门口遇见了李叔。

李叔和我非亲非故，他和我住在同一栋楼里。李叔这个人很好的，情耿直，为人热情，爱说爱笑。

李叔和我招呼，他声音爽朗地问我说：侄子，又是去看望你父母吧？”

我停下脚步回答说：是的李叔，几天没去父母家了，今天礼拜天，我去看看他们，你也休礼拜吧？”

李叔点点头说：单位轮休放假，我也休息休息，蛋糕是给你父母买的吧？”

李叔指着我手里的蛋糕问我。

我说：是，我爸爱最吃蛋糕，我就给他买了一点。”

李叔说：你爸爱吃也不能让他多吃，以后你要少给他买。”

我爸就爱没事的时候，吃着蛋糕喝着水看着电视，只要我去父母家，就会顺手给父亲带点蛋糕。我认为这没什么，这个习惯我已经保持很多年了。

可李叔却说，不让我给父母买蛋糕，我不知道为什么，难道我给父母买蛋糕也有错？我就想问问李叔，为什么不能给父母买蛋糕？

李叔很严肃地说：以前我也认为，子女给父母买点他们喜欢吃的零食没什么坏处，也是孝顺的表现，我也会经常这样做。我母亲爱吃糖炒栗子，以前我也经常买给她，可自从我去了养老院工作后，我慢慢发现，我的这个习惯可能不太好，就改掉了这个习惯，现在，我很少给母亲买糖炒栗子了，她实在想吃了，我才给她买很少的一点，绝不多买。”

我问李叔他这样做，他母亲会不会不高兴？养儿防老，老人想吃一点零食，儿女都不满足，这样的儿女是不是很不孝？还有，这样做的道理何在？李叔就说出了，自从他去养老院工作后的一个发现。

李叔是一个厨师，以前他是在饭店工作。后来，他觉得自己年龄偏大了，站的时间长了身体吃不消，长时间炒菜，手腕子也经常不舒服，他就辞职了，想在家好好安享晚年。

一个多月后的一天，李叔家来了一位客人，这位客人非比寻常。后来我才知道，这位客人很有钱，他有一家集团公司。他小的时候，家里很穷，是在亲戚朋友和左邻右舍的帮助下，才读完了大学。经过几十年的努力拼，他才拥有了现在的一切。有钱后，他想回报社会，就出资建了一家养老院，主要是赡养一些无亲无故、无儿无女的孤寡老人。

养老院设施齐全，环境优美，管理也很到位，得到了外界很多的赞美。随着养老院名声在外，就有一些有儿有女的老人，也想到养老院里来养老了。

人到老年，大多数老人，都是想和儿女在一起生活的，儿女是他们的依赖。但现在的中年人，上有老下有小，工作事业压力都很大，有时难免顾此失彼。照顾好了老的就忽视了小的，照顾好了小的，对老的就照顾不周。

老人为了减轻儿女们的负担，有的老人就主动提出来，让儿女把他们送到养老院去。当然，也有一些老人，他们不想到养老院来，是儿女觉得他们分身乏术，自己想把老人赡养好，但时间和精力都有限，老人在他们身边，不但不能享福，有时还要替他们操心费力，还不如把老人送到养老院里更稳妥。得到老人的同意后，他们就把老人送了过来。

因此，养老院里就不但有孤寡老人，也有了很多有儿有女的老人。但养老院毕竟面积有限，不能满足所有人的要求。为了控制人数，无儿无女的老人完全免费，有儿有女的每个月要交一定的费用。虽然如此，养老院里还是住满了人。

老人多了，为老人提供服务的人员也要增加。正好养老院需要一名厨师，得知李叔手艺好人品也好，养老院老板才特意登门，恳求李叔去养老院工作，为老人服务，发挥余热。

李叔是想安享晚年的，换做是别的单位请他，给他再多的钱他也不会去，但听说是为了老人工作，李叔就不忍拒绝了。老人是值得每一个人尊重的，有能力为老人做点事情，李叔责无旁贷。于是，李叔就去了养老院上班了。与各种各样的老人，有了近距离接触后，李叔慢慢就发现了一个现象。

李叔发现，那些有儿有女的老人，他们来养老院的时候，还是红光满面的，精神状态也很正常，可住进养老院一段时间以后，他们就明显消瘦了，还郁郁寡欢的，脸上很少能见到笑容。

在那些无儿无女的老人身上，却没有这种现象，他们每天都高高兴兴地，爱动爱说，格开朗。在养老院广场锻炼活动的，也是那些无儿无女的老人居多。

李叔很不解，生活在同一个养老院里的老人，为什么他们的差别会如此明显？他们的居住条件是一样的，生活环境是一样的，吃的饭菜也是一样的，导致这种差距的原因在呢？

比较典型的是王大妈。王大妈是六个月前来养老院的，她有儿有女，儿女也都比较有出息，家庭条件都不错。但因为他们正是人到中年，为了家庭为了老人和孩子，他们不敢停下来，每一天都匆匆忙忙的，有做不完的事，有不完的电话，经常就被领导的电话叫醒，赶到单位加班。

王大妈心疼儿女，为了减轻儿女的负担，是她自己主动提出来，让儿女把她送到养老院养老。儿女考察了养老院，见养老院各方面条件都不错，就把王大妈送了过来。

可到了养老院后没有多久，王大妈就瘦了很多。

一次，李叔和王大妈聊天，问她是不是养老院的饭菜，不合她的胃口？如果哪里有问题，让王大妈提出来，他好改正。

王大妈说不是。王大妈告诉李叔，虽然来养老院是她自己的意思，但到了养老院后，她就开始想念儿女。以前，她每天都能见到他们，但现在不行了，儿女一个礼拜才来看她一次，有时他们忙，两个礼拜也见不到人影。

见不到儿女，她就心情不好，胃口不好，吃啥都是没滋没味的，睡觉也不踏实，人当然就瘦了。

李叔见到过王大妈的儿女几次，他们来看养老院看望王大妈的时候，没有一次不是带着很多好吃的过来。有各种水果，各种糕点，还有鸡有鱼。

儿女走后，王大妈要失落很长时间。李叔就见到过，有一次，王大妈的儿女离开后，王大妈暗自落泪，她吃着儿女带给她的食物，边吃边哭。

那天中午，王大妈没有去餐厅吃饭，不但中午没去，晚上也没去。第二天一整天，王大妈都没有去餐厅吃饭。第三天早晨，王大妈才去了餐厅，但她只吃了半碗小米粥就走了。

和王大妈住在同一个屋子里的孙大妈说，那几天，王大妈不但心情不好，她吃东西也没有准点，饿了就吃几口儿女给她带来的糕点和水果，不饿了就什么也不吃。

在养老院里，与王大妈情况差不多的老人有很多。他们有儿有女，儿女也孝顺，会经常过来看望他们，但他们却瘦了，还经常无精采的。

王大妈有时去餐厅吃饭，但她吃的却很少，饭量也小，与她的心情有关，但主要的还是她不吃饭也不会挨饿，有儿女带过来的各种零食，她饿了就用零食充饥，长期饮食不规律，才是她消瘦的主要原因。

养老院里还是无儿无女的老人居多，这些无儿无女的老人，他们吃饭就很正常，一日三餐，准时准点，吃的也饱，吃饭的时候心情也好，他们的身体一般都比那些有儿有女的老人更健康。

马大爷一辈子无儿无女，孤孤单单，没享过几天福，到了养老院后，才算是苦尽甘来。他比王大妈的年龄大，但他的气比王大妈要好太多，身体素质也是王大妈望而不及的。

马大爷说：我无牵无挂，没有谁值得想念，也没有人来看望我，我自己也不爱买零食吃，一日三餐是我营养的主要来源，吃完饭我就去锻炼身体，没事了和老孙老周下下棋，我过的很满足很快乐。”

无牵无挂，无忧无虑，没有不切实际的希望，让那些无儿无女的老人，少了很多心理负担和失望后的难过，他们才保持了良好的状态。

在养老院里，王大妈那样的人不少，他们都是有儿有女的老人，按理说应该比无儿无女的老人，更开心更体力充沛才是。可实际情况却恰恰相反，反而是那些无儿无女的老人，身体更好，精神状态也更加积极向上。

经过长期观察，李叔得出结论：有儿有女的那些老人，因为他们做不到不思念儿女和亲人。他们盼望着，儿女和亲人能来看望他们，陪他们说说话。他们的心事多，牵挂多，烦恼也就多，心情就常常不愉快。

李叔时常遇到，王大妈和另外几个也是有儿有女的老人，他们站门口，翘首向外面张望，他们是在希望，能看到儿女和亲人的出现。

儿女孝顺父母，把父母送到养老院是情不得已，他们也不想这样，他们也想把父母留在身边尽孝，但现实让他们做出了无奈的选择，儿女多少都会觉得愧对父母。

来养老院看望父母的时候，出于孝心和弥补心理，他们就会给父母带来很多好吃的。有了这些好吃的，那些老人就不好好吃饭了，反正他们也饿不着，就经常不去餐厅吃饭，把零食当成了主要食物，即使去餐厅吃饭，吃的也很少。

这种老人的特点是：他们的心情好了想吃了就多吃，心情不好了，没有食欲了就不吃，长期这样，就导致他们的食欲了变化，给人的感觉就是他们的饭量变小了。他们饮食无规律，因为不好好吃饭，与那些无儿无女的老人相比，他们的各方面表现就处于了下风。

虽然不是所有的有儿有女的老人，都是李叔说的这种状况，但这样的老人，在养老院里，占有很大的比例。

他已经提出了建议，希望养老院增加心理辅导人员，解决好那些有儿有女老人的心理问题。养老院很重视，已经开始运作了。

李叔还告诉我，想把父母孝顺好，想让父母无忧无虑、身体健康、心情愉悦的安享晚年，最好做到一多一少。

我问李叔是哪一多哪一少？

李叔说，一多是有时间了多陪陪父母，让他们充分得到儿女孝心的滋养，带给他们安全感和踏实感。有了儿女孝心陪伴的老人，即使物质方面不是十分丰富，他们也会比较健康。

一少是要少给父母买零食，现在家家户户的日子都好过了，老人早就不缺衣少食了，正常饮食，足以满足父母的需要。

一个人，当他的面前摆放着太多的零食，不知不觉间就会拿起来放到嘴里，吃着吃着就可能吃多了。到了吃饭的时候，饭量就会变小，吃的就会很少。一次两次或许没有问题，长时间这样，会对老人有负面影响。

李叔最后告诉我说：有儿女孝顺的老人饭量小，无儿无女的老人身体更好，这是我去养老院工作以后才发现的，今天告诉给你，希望你记在心里，孝顺父母有多种方式，我们为什么不选择，对父母更好的方式呢？孝顺父母，有时像爱护自己的孩子，溺爱一样是不可取的。”

李叔的话，让我沉思良久。李叔的善意提醒，让我明白了：真正的对父母孝顺，不是无条件满足父母的所有要求，对父母不太有利的事情要少做，对父母有好处的事情一定要多多益善。