日本餐饮店现32人集体食物中毒，80岁老人抢救无效死亡
据报道，和歌山县白浜町，有数十名吃同一家饮食店便当的顾客出现食物中毒症状，其中一名80多岁的男性死亡。
在8月19日～20日之间，购买过和歌山县白浜町一家名为「滨乃」餐饮店盒饭的顾客，均先后出现了不同程度的腹痛和腹泻等身体不适的症状。
年龄分别在10岁～80岁，男女共有32人确诊食物中毒。经过送医后其中，居住在县内的一名住在田边保健所管辖范围内的80多岁男性，在吃完便当2天后，因发烧、腹泻等症状而发病被紧急送往医院，随后进入重症监护室，但于8月26日抢救无效死亡。其他有症者正在好转。
据和歌山县称，在食物中毒的7人中检出了引起食物中毒的沙门氏菌属菌等，保健所断定这是由该饮食店提供的便当引起的食物中毒。
沙门氏菌，是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌属有的专对人类致病，有的只对动物致病，也有对人和动物都致病。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
县政府对该餐饮店从29日到9月7日下达了停止营业的处分。涉事餐饮店浜乃表示“将彻底进行卫生管理，致力于防止再次发生”。
一般的沙门氏菌的感染，可能会发生在食品加工、运输、以及出售过程中。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。
预防方法，包括餐前、便后、接触食物前、接触动物或生蛋后应仔细洗净双手。处理生食和熟食的砧板要分开。食物要熟透再吃(尤其是鸡蛋与家禽类)。非现做现吃的食物应以保鲜膜包覆后放进冰箱保存，再次食用前应加热或煮熟。（参考文献：林奏延，台湾长庚纪念医院儿科医疗团队，周育如著,华人育儿百科,北京联合出版公司,2016.12,第365页）
日本其实相对于在餐饮方面，环境卫生是非常注重的，这次的事件和核废水排海裹在一起，在中国的风评也是非常受到影响。
但无论如何，导致无辜的人死亡都是大事件，同胞们自己也注意，出现状况及时就医。
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