2个东北人来江苏无锡玩，看着面前的4道菜：还以为自己走错地方了
江苏无锡是一个风景秀丽美食云集的地方，无锡菜极具风味，以水产为主，非常注重菜品的精致性，来无锡玩的话，不吃几顿无锡菜，可以说是一种遗憾。
有两个东北人来无锡旅游，就慕名来到这边一家无锡本帮菜馆吃饭，这是一家老字号，开了不少分店，而且每一家都爆满，生意好到让人羡慕，两位东北朋友来的时候，从十点五十等到了十二点才吃上，真的是人山人海，场面非常壮观。
他们来的这家店，店面很宽敞，屋内也很敞亮，虽然装修古香古色，但是极具现代风格，而且收拾得很干净，一切整整齐齐，不仅环境好服务也不错，除了人多没有其他毛病。可能因为人太多，所以有点吵闹，两位朋友也不知道啥好吃，按照网上的推荐点了四道菜，很快就端上来了，不过米饭要自己去盛，服务员阿姨们忙得顾不上来，要吃得靠自己。
这四道菜分别是松子牛肉炒年糕、什锦面筋、响油鳝糊和香菜拌腰片。当东北朋友看到这四道菜，直接傻眼了，还以为自己走错了地方，到了东北菜馆。原来这家店的菜量很大，而且味道很重口，不仅有甜味，还有酸味，浓油赤酱吃起来很顺口，油也很大，不配几碗米饭根本吃不下来。
像这个松子牛肉炒年糕，就是以年糕为主，拌上大块的牛肉粒一起翻炒，以甜味为主，口感浓郁香甜，年糕和牛肉粒的分量都很扎实，牛肉新鲜味道好，年糕Q弹不会粘牙，软糯入味特别香，整个口感就是酱香味加黑胡椒的味道，吃起来不管味道和分量，都很符合东北人的喜好。
什锦面筋也是无锡菜的代表作，里面可不仅仅有面筋，用料非常丰富，像虾仁笋片肉片啥都有，食材丰富料也很大，尤其是这个面筋，炒得很入味，咬一口直接爆汁，整盘菜也是浓油赤酱，酱汁浓郁，不愧是下饭神器。
响油鳝糊满满一大盘都是鳝肉，鳝鱼的新鲜度很好，吃起来嫩滑爽口，油重胡椒味浓，没有其他异味，肉质很鲜美。还有这个香菜拌腰片，也是以甜味为主，而且腰片爽脆没有异味，配上香菜，中和一下油腻，吃起来很清爽。嫩滑的腰片伴着香菜的独特香味入口，爽脆可口，连吃不吃腰片的人都能吃个精光。
两位东北朋友越吃越不对劲，感觉像在无锡菜馆里吃东北菜一样，他们吃了好久才吃了一半菜量，根本吃不完，这才明白为啥进门服务员就给了打包盒，就是生怕他们吃不完浪费了。这么实在的无锡菜，不知道你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！
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