云南古城的一家店,每天人满为患,东北大妈结账时确认3遍不敢信
大理古城是一座历史文化名城,也是一座网红旅游城市,每年来这里的外地游客不计其数,有人是来看美景有人是来吃美食,有人觉得旅游城市物价高,但是大理是一座有人情味的城市,一位东北大妈来这边旅游,就被这家店所感动。
这家店看起来就很大气,整体洁净而清雅,餐厅一共分为负一层一二层这三层,集合了酒店、餐厅和书吧为一体,除了可以吃饭还可以看书,让人觉得很惬意。店内的工作人员态度也很和善,会指挥客人在哪里就坐,来这里的人不会聊天玩手机,会专注食物专心吃饭,氛围特别好。
这里的营业时间是中午11点半到12点半,下午5点半到6点半,每周三休息一天,一周六天这里都特别热闹,没到饭点就挤满人,东北大妈看到客人多,也好奇走进来,跟着客人一起排队,吃得津津有味。这里是素食餐厅,店内的菜品种类很丰富,有十几种,可以根据自己的胃口吃多少打多少,原则就是不能浪费。虽然是素菜,但是味道不错,南北方的口味都兼顾了,而且搭配得很好,营养均衡,包点和小炒都不错,还有汤和粥可供选择,适合各种人群。
进店后,工作人员会拿一个餐盘,餐盘上有两个碗,可以装米饭和汤,另外一个盘子可以装小炒,菜品摆在桌子上,按照自己的需求选就可以了。除了一般的时令菜,还有喜洲粑粑,这是大理的特色美食,是用麦面烤出来的,有咸甜两个口味,反复烤到酥软后,吃起来外皮香酥而内里绵实,层次感分明,让人爱不释手。一般的喜洲粑粑会有火腿肉丁,因为这里是素食餐厅,所以喜洲粑粑里裹的是红糖,软糯香甜,再撒上黑芝麻,味道更香醇。
其他的菜也不错,大妈最爱的是这个豆腐,虽然是麻婆豆腐,但是味道比较清淡很顺滑,简直是入口即化,而且豆香味很足,一颗颗口感好。南瓜也很香甜软糯,真是一抿即化。这位大妈还很爱吃这个茄子,可能是外面的火候足,炒出来的茄子特别香。好吃的时令菜搭配一碗粥,再来几个包点,清清淡淡地不油腻,偶尔这样吃点素食,对身体特别好。
这里的菜味道不错,而且可以随便添加,能吃多少就可以拿多少。这样的素食店不要20元也不要10元,而且一分钱不花的免费素食店,大妈也是进店之后才知道,她确认了三遍都不敢相信,最后怀着感恩的心吃下这一顿饭。因为碗里有一点菜渣,大妈舍不得浪费,又拿了一个馒头,蘸着菜汁吃得精光,盘子跟洗过一样干净。
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