广西女子做6菜1汤讨好山东婆婆,对方却很不满意:放过我儿子吧!
有人说山东人这辈子都在干一件事情,那就是努力考编,因为山东是一个文化大省,影响着一代代山东人的价值观,在他们心目中,考编得到一份稳定的工作,是毕生梦想。虽然这一句话有点夸张,但是不少山东人尤其是父辈确实对考编很执着。
山东的一位母亲程大姐就很骄傲,因为她一儿一女都在体制内工作,儿子还是研究生毕业,工作稳定,长得又帅。但是儿子却喜欢上一位来自广西的姑娘,对方是一位模特,长得漂亮为人善良还很勤快。
25岁的彭书涵和程大姐的儿子何卓轩感情很稳定,但是程大姐却不喜欢对方,这一天程大姐带着自己的姐妹五人来到二人家中做客,为了讨好未来婆婆,彭书涵一口气做了六菜一汤,看着就很诱人。
他们所在的城市有很多新鲜的海鲜,彭书涵做了程大姐最喜欢的油焖大虾,这道菜是山东名菜,采用鲁菜特有的油焖技法,做出来的虾肉融合了鲜香甜咸等各种味道,吃起来爽口而不腻,外脆里嫩味道好极了。因为这个大虾特别新鲜,程大姐又爱吃,彭书涵买了不少,要分两个盘子才装得下。
然后是清蒸鱼,把鱼肉处理干净后蒸熟,淋上酱油就可以吃了,鱼肉鲜嫩爽滑没有异味,吃起来很新鲜,爽口入味不油腻,适合各种人群。这个爆炒花甲也不错,花甲处理得很干净,没有一点沙粒,吃起来肉质肥美,加了葱段小米辣等配料,味道更丰富,每一口都有滋有味,好吃不腻。
因为是广西人,所以彭书涵擅长做一些酸辣可口的菜色,比如说这个酸笋焖鸭掌,鸭掌是油炸后过后再焖的,所以很软烂,吃起来入口化渣一抿即化。酸笋配上田螺,酸酸咸咸很开胃,中和了油腻吃起来会更清爽,不会那么油腻。
白切鸡也不错,是广西人饭桌上的一道常见菜,把鸡肉烫熟之后切成小块,蘸着配料一起吃,因为鸡皮爽脆鸡肉爽滑,所以吃起来不油腻,非常鲜美。而且烫煮的时间刚好,鸡肉嫩滑不柴,味道刚好没有膻味,冰冰凉凉爽弹入味,真的是好吃到停不下来。
另外还有青菜、玉米排骨汤,和彭书涵在外面买的虎皮鸡爪,都是一些家常菜,虽然说只有6菜1汤但是分量足,足足装了10个盘子,看着就很丰富,彭书涵本来以为自己厨艺好,未来婆婆肯定会喜欢,没有想到对方却很不满意,觉得这些饭菜不符合他们一家人的口味,而且因为人比较多,彭书涵直接用一次性碗筷当餐具,更让她觉得不尊重人,直言让彭书涵放过自己的儿子。
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