浙江一家人花了67块钱在外面餐馆吃了顿晚饭，竟然全部中毒了
浙江嘉兴，一男子带着老婆孩子去一家饭店吃饭，花了67元。没想到吃完后，全家人都出现了类似的“中毒”症状，前后住进了医院。他怀疑餐厅有问题。
说那个人，一家饭店的，点了两个菜，一个是炒绿豆糕，一个是花生一千块，外加三碗面和两个酸汤蛋，一共67元。
吃完后，不到半个小时，男子先是出现了不舒服的症状，但并没有多想，以为是身体的自然反应。但是又过了半个小时，他的儿子出现了症状。这时，那人觉得不对劲。
更让男人感到害怕的是，后来，妻子又出现了同样的症状，但严重的是儿子。躺在地上抽搐打滚，勉强支撑的夫妻俩赶紧叫来堂弟，安顿好小女儿，送儿子去医院。
考虑到儿子病情严重，按照医生的建议，转院又这么忙的夫妻俩接到堂哥的电话，说小女儿也出现了呕吐不适的症状，瞬间崩溃。
这个人想不通到底是哪个环节出了问题。一家四口去了医院。根据儿子的诊断结果，是亚硝酸盐中毒图标。他们三个是实物中毒。要检查的支架。
既然诊断里提到了亚硝酸盐，那这个东西到底有多厉害？亚硝酸盐是一种剧毒物质，潜伏期只有1至3小时。如果成人摄入0.2到0.3克，就会引起中毒。如果他们摄入3克，他们就会死亡。
亚硝酸盐中毒主要是指亚硝酸盐含量高的腌制肉制品、泡菜或变质蔬菜引起的中毒。
通过这样的认识，男人认为在饭店吃饭有问题是相对合理的。但店家并不认同该男子的说法。原因有:第一，一个男人的家庭，早餐和午餐之后，可能会有其他的食物，不能理所当然的当作晚餐。
第二，那天吃饭的客人那么多，除了男方一家，其他人都没事，不合理。
面对店家的询问，该男子称当天一家四口早餐和午餐分开吃，没事。只有全家人在餐厅吃饭，发生了一件事。他怀疑是两个酸汤蛋引起的。
酸鸡蛋是杨过的特色小吃，但这家店的烹饪方法完全错误。正常情况下，鸡蛋是用开水冲的。但是他们吃鸡蛋配汤面。面汤加热时间长了，会产生亚硝酸盐。这种东西吃了男人也不会觉得有什么问题，真奇怪。
对于男性，店家否认汤面是用来做鸡蛋的。他们早上只用面汤做鸡蛋，很爽口，晚上一直用开水。
这时，双方又陷入了争执。据该男子当天回忆，他吃这个酸汤蛋的时候，汤很浓，里面有很多面。如果店家觉得他的说法有问题，可以打电话给店家监控核对。
后来店家推脱，当时那两个酸汤蛋是店里阿姨做的。至于是用开水还是面汤，她也不是很清楚。店里的阿姨第二天就离职了，手机号和微信都没留下。我现在找不到我阿姨了。
店家的说辞让男子哭笑不得。问题发生后，店里的阿姨走了？却还是找不到？目前，该男子已向市场监督管理部门反映情况。要求店家的面汤进行检测，确认是否是店家的责任。
从整个事情来看，无论是店家还是男子都不愿意看到这样的事情发生。毕竟影响人的健康不是小事。不存在主观故意。
双方各执一词，双方都有疑惑和猜测，焦点都在酸汤蛋上。拿面汤做检测是合理的。但至少要检测三个样品，一个是刚捞上来的面汤，一个是用很多面捞上来的面汤，一个是用很多面捞上来加热很久的面汤。这样的结果，相信双方都不会有异议。
浙江一户人家花了67块钱在外面饭店吃了顿饭，结果都中毒了。他们的儿子当场抽搐，妻子和女儿昏迷不醒，男子手指青紫。医生诊断为亚硝酸盐中毒图标，男子报警相关部门第二天就把店里的食材全部拿去抽检了。结果尚未公布。据说男方家点了两个菜，一个爆炒绿豆糕，一千个凉拌花生，三碗面，两个酸汤鸡蛋。真的很实惠。按理说这种家常菜小吃应该不会食物中毒，但该男子一家确实在这家餐馆吃过之后出现过发作。经调查，该男子和相关部门觉得最有可能的问题是酸汤，该男子建议这家餐厅酸汤用面汤。可能是整天反复加热后形成大量亚硝酸盐，导致中毒。老板娘口误，否认是清水煮的。双方各执一词，解决不了只能等检测结果。
这样的餐饮业食物中毒案例每年都在我们身边发生，尤其是在当前疫情期间。每个人都要尽量在自己家里吃，自己做的菜才放心。
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